Jak To Kiedyś Bulwioka Wypiekano

Chcąc zachować od zapomnienia lokalne zwyczaje, obrzędy, tradycje i lokalną kuchnię chcieli przekazać młodszemu pokoleniu nasze dziedzictwo Stowarzyszenie Kultywowania Kultury i Tradycji Ziemi Futomskiej zrealizowało projekt pod nazwą „Jak to kiedyś Bulwioka wypiekano”.

W tym roku wypadało 15-lecie od zdobycia przez futomskie gospodynie Perły za potrawę regionalną „Bulwiok”, na targach Pollagra Farm w Poznaniu. Rok później został on wpisany  na listę Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako produkt regionalny. Aby zaktywizować szczególnie młodzież, w myśl zasady „co usłyszę – zapomnę, co zobaczę – zapamiętam, co zrobię – zrozumiem”, panie zorganizowały warsztaty oraz pokazy wraz z degustacją z robienia i wypieku Bulwioka.