Mapa strony

Byczyńskie Potyczki Kulinarne

Data opublikowania: 29 lipca 2019

Autor:
Ewa Tabędzka
ODL:
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Dolina Stobrawy”

W sobotę 20 lipca w Starym Parku w Byczynie odbył się XIV Konkurs Kulinarny na Najlepszą Potrawę Domową. Impreza została zorganizowana w ramach realizowanego przez Stowarzyszenie Rozwoju Wsi „Jasiek” w Jaśkowicach projektu pn. „Byczyńskie Potyczki Kulinarne” dofinansowanego ze środków Programu Polsko – Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce i Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Dolina Stobrawy”.

Celem konkursu jest promowanie sztuki kulinarnej, pogłębianie wiedzy na temat tradycyjnych potraw i zwyczajów kulinarnych, prezentacja umiejętności przygotowania potraw domowych przez zespoły – kucharzy amatorów, oraz prezentacja historii potrawy oraz regionu, z którego się wywodzi. Mottem przewodnim tegorocznego Konkursu Kulinarnego były warzywa i owoce z naszych ogrodów.

Drużyny rywalizowały przygotowując pyszne potrawy, których później mogli spróbować przybyli mieszkańcy i goście. Jury wyłoniło zwycięzców konkursu:  I miejsce – Sołectwo Roszkowice, II miejsce – Sołectwo Jakubowice, III miejsce – Komenda Powiatowa Policji z Kluczborka.

Podczas imprezy można było wziąć udział również w warsztatach kulinarnych „Chwasty dla naszego zdrowia” prowadzonych przez Panią Jolantę Zimoch, podczas których uczestnicy dowiedzieli się jak przygotować niezwykłe, smaczne i zdrowe potrawy i napoje z roślin, które spotykamy wokół nas, a jednak na co dzień ich nie doceniamy.

Tego dnia nie zabrakło również akcentów muzycznych. Dla uczestników i gości Konkursu Kulinarnego wystąpili: Duet Akustyczny Michała Jędryszko i Piotra Jaronia, zespół Woner S oraz zespół Voyager Music. Dobrym humorem i śmiechem zarażała wszystkich gwiazda sceny stand-upu Anna Pituła-Biela.

Wieczorem odbyła się dyskoteka oraz występ grupy teatralnej z Kostowa w Przedstawieniu Ognia i Cienia „Prometeusz”.